재료
- 화미 우스타소스 45g
- 등심 500g
- 양파 65g
- 3색 파프리카 ½개
- 설탕 1t
- 다진마늘 1t
- 후추 2g
- 식용유 15g
- 양송이 1개
요리법
- 토막 낸 등심에 소금, 설탕, 후추를 넣고 밑간을 한다.
- 양파, 3색 파프리카를 정사각형으로 슬라이스 썰어준다.
- 달군 팬에 식용유, 다진마늘을 두르고 등심을 볶는다.
- 등심이 ½ 정도 익으면 양파와 화미 우스타소스를 볶아 완성한다.
요리TIP
- 기호에 따라 양송이, 애호박을 추가하면 맛이 더욱 좋아진다.
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![[화미 우스타소스] 찹스테이크 레시피 이미지](/img/recipe/1930808613_P1pcwI6q_0100e96df48e482c95f15355546d5c8d3632f715.JPG)
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