재료
- 화미 미정다시 15g
- 부추 200g
- 양파 150g
- 밀가루 330g
- 애호박 20g
- 계란 2개
- 물 550ml
요리법
- 부추는 5cm 간격으로 썰고, 양파와 애호박은 채 썰어 준비한다.
- 볼에 부추, 양파, 애호박, 화미 미정다시 3찻숟가락(15g), 물을 넣고 반죽을 만든다.
- 달군 팬에 기름을 두른 후 반죽을 넣고 노릇하게 부쳐 완성한다.
요리TIP
- 양념장 : 간장 3T, 설탕 1T, 화미 미정 약간, 화미 들깨참기름 약간
- 기호에 따라 청양고추, 당근, 오징어를 추가하면 맛이 더욱 좋아진다.
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![[화미 미정다시] 부추전 레시피 이미지](/img/recipe02/1930808613_YZTRKUkH_b522d4cf4609e7add6d688ba4e45aa43da80519c.JPG)
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