재료
- 화미 김치찌개다시 10g
- 묵은지 ½포기
- 썰어 놓은 목살 300g
- 무 300g
- 대파 30g
- 설탕 15g
- 물 400ml
요리법
- 대파는 어슷썰고 배추김치에 목살을 넣어 돌돌 말아준다.
- 냄비에 물과 화미 김치찌개다시 2찻숟가락(10g)을 넣고 끓여 육수를 만들어 준비한다.
- 새로운 냄비에 말아놓은 배추김치와 설탕을 넣고 준비한 육수를 넣은 뒤 끓여준다. 끓으면 중불로 낮춘 후 국물이 자작하게 줄어들면 대파를 올려준 후 완성한다.
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