재료
- 화미 돈골분말 10g
- 순대 & 부산물 300g
- 물(육수) 800ml
- 부추 10g
- 대파 10g
요리법
- 대파는 송송 썰고, 부추는 5cm 간격으로 썰어 준비한다.
- 냄비에 물(육수)과 화미 돈골분말 2찻숟가락(10g)을 넣고 끓인 후 순대와 부산물을 넣고 한소끔 끓여준다.
- 그릇에 담은 후 준비한 대파, 부추를 올려 마무리한다.
요리TIP
- 다대기 : 고춧가루 2T, 국간장 1/2T, 액젓 1/2T, 다진마늘
- 기호에 따라 들깨가루, 청양고추를 추가하면 맛이 더욱 좋아진다.
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![[화미 돈골분말] 순댓국 레시피 이미지](/img/recipe02/1930808613_gtjpSi2s_93246609605c28b62b7d2a83030e391cd1061c46.JPG)
