재료
- 화미 쫄면 비빔장
- 쫄면사리 100g
- 계란 1개
- 양배추 40g
- 오이 ½개
- 당근 30g
- 화미 진한 참기름 10g
요리법
- 양배추, 당근, 오이는 채 썰어 준비한다.
- 계란은 삶아 식힌 다음 반 잘라 준비한다.
- 끓는 물에 쫄면사리를 넣고 삶은 다음 찬물에 식혀 물기를 제거하고, 그릇에 쫄면사리, 오이, 양배추, 당근, 화미 쫄면 비빔장을 담은 다음 계란과 화미 진한 참기름을 얹어 완성한다.
요리TIP
- 추가적으로 깻잎, 콩나물 등을 추가하면 맛이 더욱 좋아진다.
- 그릇에 담기 전 바닥에 화미 진한 참기름을 뿌려주면 양념장과 면을 섞을 때 수월하다.
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![[화미 쫄면비빔장] 쫄면 레시피 이미지](/img/recipe/1930808613_GrsXT3Z1_9c17662dbb41ac5d51c91ffe627ba2e39b8f14aa.JPG)
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